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意想到的吃。
看似无厘头的混杂,居然能有效果,她到底知该说是厨艺深厚,还是材神奇。
反正,从之后,她便是学会了大杂烩打卤面。
又能解决家中剩菜,又能满足腹之欲。
妥妥的,举两得。
许念日便是样。
因为,样的卤便是大锅,几个人吃刚刚。
正,厨房里还有猪肉,她切了肉丝,肥瘦相连,半粉红、半白皙;她又找到了豆腐、番茄、茄子、土豆,还有豆角,除了些,还有火、青菜。
于是,豆腐切小块,番茄切细丁,茄子、土豆各用了两个削皮切小丁,豆角切段,火也切了些,青菜洗了几棵,剩的就是从山上带回来的菌菇还剩,许念也洗了备用。
先炒肉丝,的热油肉丝,瞬时发“滋滋”的声响,郁的肉香随之涌了来,以势可挡的姿势袭人的鼻腔。
闻着股子香味,许嘉庆们紧跟着闭了嘴,眼睛眨眨盯着许念手中的动作,约而同咽了咽水。
香,也真的饿。
许念会专注卤,她停翻炒着肉丝,见着粉嫩的肉丝变得浅白,粉也跟着褪去了,同时白皙的肥肉断渗油脂,变得透明、焦黄。
看着时候差多了,许念接着倒切的番茄。番茄红亮,细丁中蕴着丰润的汤,颜锅,空气中便再是只有股单纯的肉香,而是多了些酸酸的香气,引着众人断分泌唾。
锅中的番茄炒的时间越,汤越多,红亮的汤与果肉将肉丝紧紧包裹其中,使得些肉丝也在本身的颜之上,也染上了红亮。
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