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一年灾难, 塘、小塘都了半年,往日里村里人年货腊鱼都从塘里摸来,便没了着落。
劳动人民还在艰难活, 创造吃东西。就在来百斤米谷面功夫, 雨还在, 女人都困在屋里,便想方设法吃玩意。
年十九, 徐磊着还没熊猫, 用斤米换了娟一斤米粉, 用一袋谷换了块米糕, 算加餐。
没要钱, 徐磊也真给东西。
年十早饭味又方便,徐磊厨,先切了冻猪丝“码”, 把猪切成小指一半细丝,倒油, 放小葱、姜丝、蒜,锅翻炒一, 加丝,最后在丝放酱油、胡椒粉、味、剁辣椒、盐, 要在店里吃,店家码还要加汤, 炖个小,丝变得绵, 轻轻一抿就把丝抿断。
徐磊没个间也没个技术,把码盛来就算了。
俩铁碗,碗底各放一小块猪油、盐、味、切碎碎香葱, 胡椒粉,用开一冲,碗面瞬间泛起油,葱香扑鼻,候锅里也烧开了,唿隆唿隆把一斤米粉放去,锅里气冲天。
娟米粉比较厚,徐磊心里算着间煮个十秒,立刻把气腾腾米粉捞来,放两个碗里,最后把码成两半,倒个人碗里,一碗丝粉就齐活了。
一人半斤粉,听着,一碗粉来,两人还各加了一个卤才算饱。
徐磊觉得只有己当家才受,两个人除夕,竟然比七八个人除夕还要闹。
除夕当天还在着雨,屋里,屋外冷浸浸。
程昱铭已经接了蘑菇房,针菇、平菇、菇了一小片,香菇了一片,都朵朵藏在木屑里,着很喜人。所以得每天浇保,补充营养,还要烧炉提室温度,通风通光,一天都懈怠。
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